饮食加工烹调著作。元·倪云林撰。所载饮食品共46种，其中有菜类31种，点心10种，饮料4种，调料1种。详载各种食物的取料、加工和烹调制作方法，并附制香灰法和洗砚法。现有版本见《膳夫经手录》。
见《景岳全书·外科钤古方》卷六十四。琥珀(甘草水煮)、珍珠(炒，或豆腐包蒸)、朱砂、钟乳石(同甘草、木香各一钱同煮)、炒飞罗面各三分半。为细末，每服二至七厘，加冰片半分，用土茯苓一斤，病在上加木香二钱
即掌中。详该条。
病名。见《救伤秘旨》。即肩关节脱臼。详肩甲骨出条。
病证名。一作酒积泻。《不居集·泄泻》：“酒积泄，饮酒太多，清晨作泄，或五更腹痛，泄下黄赤，此酒湿入脏所致，非肾虚者比也。”参见酒积五更泄泻条。
【介绍】：清代名医。字六吉。安徽歙县人。1736年以后(乾隆年间)官至太医院判，与刘裕铎一起主编清代重要综合性医学丛书《医宗金鉴》，包括医学各科共15种，其中《订正伤寒论注》、《订正金匮要略注》二种，
见外科证治全生集条。
证名。出《伤寒论·辨太阳病脉证并治》。一作循衣摸床。详循衣摸床条。
【生卒】：1463～1539【介绍】：明代医家。字省之，别号石山。安徽祁门人。父亲汪渭(公望)是当地名医。他随父行医几十年，成为当代名医。编著有《石山医案》、《医学原理》、《本草会编》(佚)、《读素问
《奇效良方》：“四开四穴，合谷并行间。是穴手足共四穴。”后《针灸大成》等名为四关。参见四关条。