指食物本质所具备的风味。养生家主张饮食养生追求真味才最益人。《食宪鸿秘》：“养生之人，饮必好水，饭必好末，蔬菜鱼肉，但取目前常物，务鲜、务洁、务熟、务烹饪合宜。不事珍奇，而自有真味。”说明真味的获得，
指清冷的饮料。《灵枢·杂病》：“齿痛不忍清饮。”
【介绍】：见钱国宾条。
【介绍】：清医家。字节之。清平(今属河北)人。于潜心经学之余，旁及医、卜、星、算、音乐，著述甚多。医书有《潄芳六述》、《六述补遗》、《外科六述补遗》、《本草杂著》等。
舌苔突然消失，如剥脱样的舌象。多属胃阴枯竭、胃气大伤的证候。如见舌的后半部剥苔，是病邪入里未深而胃气已伤。舌前半部剥苔，是表邪虽减，但胃肠有积滞或有痰饮；舌心剥苔是阴虚、血虚或胃气受伤。《辨舌指南》：
【介绍】：见石芾南条。
【介绍】：见孙一奎条。
证名。出《素问·生气通天论》。指稍劳即出汗。多因脾虚气弱，以致稍劳即汗出淋漓。治宜补中益气汤加减。
病证名。见《柳选四家医案·环溪草堂医案》。指情志郁结，肝气犯胃所致的胃痛。《类证治裁·胃脘痛》：“因肝乘胃而脘痛者，气冲胁胀，当辛酸制木，吴萸、白芍、青皮、木瓜、厚朴、延胡、金橘。”参见胃气痛、气郁脘
《金匮要略》方。薏苡仁十五两，炮附子十枚。为末，每服一方寸匕，日三次。治寒湿而致的胸痹，平时痛缓，发时痛急。