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乌头与白头是指两种云的云顶颜色来说的。乌头是浓积云的一种，白头是积雨云的一种。这两种云常在夏天出现。乌头云，云底平，顶部隆起，主要是由水滴组成，云中小水滴吸收和散射了部分太阳光，使云底和云顶显得浓黑。白头云顶部凸起，由于空气对流旺盛，垂直发展很快，云越来越伸高，云顶扩散，发展非常旺盛，不久就占据了大部分天空，云顶是冰晶结构，所以呈白色。
不吃青草。
稻田铺上三层秆，赛过猪油碗。
冷惊蜇，暖春分。
早看东南，晚看西北(清晨起来，看看东南方向的阴晴，可预测全天天气;傍晚看看西北方向的阴晴，可预测次日的阴晴)。
人行千里路，胜读十年书。
多深的根基，筑多高的墙
家选不如场选，场选不如地洗。
冬不可废葛，夏不可废裘
蝼蛄唱歌，有雨不多。