胆酒
壮族民间风味饮料。流行于广西柳江、融安、鹿寨、来宾、邕宁、上林、都安等地。制法：以猪、鸡、羊、蛇的胆汁和自制米酒为原料，以蛇胆为珍品;宰杀猪、鸡、蛇时，必须小心翼翼地将胆囊取出，用线把囊口系紧，以免胆汁流出;入席前，用瓦罐把米酒煮开，然后把整个胆囊放入酒罐中煮少许，再剪开囊口，使胆汁注入酒中，即可饮用。其味先苦后甜，鲜美异常。相传胆，特别是蛇胆，具有去翳明目、杀虫清热、健胃消食之功效。
壮族民间风味饮料。流行于广西柳江、融安、鹿寨、来宾、邕宁、上林、都安等地。制法：以猪、鸡、羊、蛇的胆汁和自制米酒为原料，以蛇胆为珍品;宰杀猪、鸡、蛇时，必须小心翼翼地将胆囊取出，用线把囊口系紧，以免胆汁流出;入席前，用瓦罐把米酒煮开，然后把整个胆囊放入酒罐中煮少许，再剪开囊口，使胆汁注入酒中，即可饮用。其味先苦后甜，鲜美异常。相传胆，特别是蛇胆，具有去翳明目、杀虫清热、健胃消食之功效。
奶干子。鄂温克语音译。内蒙古呼伦贝尔盟从事畜牧业之鄂温克人自制自食的传统牛乳制品之一。以制奶酒剩下的凝固体(奶渣子)，晒干后即成。色比※“俄都木”稍黄，酸味较大，但因制酒时在原料酸奶中加入了一定量的鲜
古代通关津，过口卡时使用的一种凭证，即通行证。汉代亦称“传”。《周礼》郑玄注：“传，如今移过所文书”。刘熙《释名》：“过所，至关津以示之也。”“传，转也，转移所在，执以为信也。”《三国志·魏志·仓慈传
傈僳语音译，意为“祭祀歌”。旧时傈僳族十分崇奉鬼神，有各种各样的“祭词”和“卜歌”，每种※“尼”(鬼)均有其独特的祭法和祭祀歌，如“奥沙尼”(天鬼)、“米司尼”(山鬼)、“海夸尼”(家鬼)、“加古尼”
古族名。属乌蛮系统。唐时居住在秦藏川(今云南省富民、罗次、禄丰一带)南。族多李姓。天宝(742—756)中，唐廷曾任命其首领为蹄州(一作岿州，地望失考)刺史。世与南诏相婚娅。贞元十年(794)，其族李
清雍正朝规定住在平原、浅山地区高山族村社所保留最低限额的耕地。清统一台湾后，大陆移居台湾之人日增，不断侵垦高山族土地，为了避免发生纠纷和保证高山族的耕地面积，雍正五年(1727)，朝廷根据巡台御史尹秦
1902—1949新疆三区(伊犁、塔城、阿勒泰)革命领导人之一。又译伊斯哈克伯克，全名伊斯哈克拜克·穆依诺夫。新疆乌恰县人，柯尔克孜族。幼时就学于经文学校。16岁被荐举为部落伯克。1925年应募至边卡
?—1833清道光朝黎族起义首领。海南岛儋州人。黎族。道光十三年(1833)，儋州大旱，地方官吏、汉族地主及高利贷者趁机盘剥，黎人蓄恨。是年七月，与薛凤章(汉族)等于儋州龙头、薄沙等黎峒倡导起义，“贫
蒙古都儿鲁斤(迭儿列斤)诸部之一。又作翁吉剌、弘吉列、晃吉剌、雍吉烈、瓮吉里、翁吉剌惕等。《辽史》译作王纪剌，《金史》译作广吉剌、光吉剌。为一较大游牧部落，有许多分支，主要是亦乞列思、豁罗剌思、斡勤忽
原西藏地方政府主管官员。藏语音译。又译噶布伦，尊称为协卜拜和萨旺。※拉藏汗执政时已设，多由大贵族充任。清乾隆十六年(1751)，废西藏郡王掌政制，设噶厦政府，任命噶伦4人(3俗1僧)主持之。其中设首席
见“温庄长公主”(2284页)。