蒙古族传统风味食品烤整羊肉。蒙古语音译。用于喜庆大宴、招待贵宾、隆重祭典和馈赠尊贵的亲友。蒙古族烤制秀斯有悠久的历史和特殊的技艺。成吉思汗时代有火烤整羊，元代发展为※柳蒸羊，清代有炉烤精制整羊，至今不衰，为上乘佳肴。分供品秀斯、礼品秀斯和筵席秀斯3种。供品秀斯用于隆重的祭典，如祭成吉思汗的※八白室、祭敖包、祭神等，一般用当年羯羊烤制;礼品秀斯以中等羊烤制，别致、珍重而便于携带;筵席秀斯就是隆重的※整羊席，用肥大羯羊烤制。秀斯上供或上席时，要朗诵“进献秀斯词”，从古代的传统习惯一直说到当前的祭典或宴席。经过祭天、祭地、祭火神等仪式之后，才开始进餐，将不同部位的秀斯肉分别给予客人、老人和小孩。见整羊席(2547页)。
清代学者。字西斋。江苏青浦人。生于清嘉庆、道光之际(1796—1850)，渊源家学，好为古文，中年后尤殚心史学，积十数年之功撰※《西夏书事》42卷。另撰著有《廿二史金石考异》、《明史纪事本末》、《补历
契丹语，一地方单位※石烈(相当于“县”，或“乡”)的名称。契丹开国初，创※宫卫制(斡鲁朵)，诸宫卫与其它部族下置石烈。鹘笃骨为辽兴宗※延庆宫下之一石烈。
?—1327元朝将领。唐兀人。昂吉儿子。河西甘州(今甘肃张掖)人。本姓野蒲氏。至元二十一年(1284)，随父入见世祖，任速古儿赤(掌御服事者)。二十四年(1287)，随帝征叛王乃颜，有功，奉旨代父职。
古县名。原为※夜郎国小邑之一。战国时，楚将庄蹻伐夜郎，曾军至其地。秦置县。治在※且兰(今贵州福泉)。西汉元鼎六年(前111)，置牂柯郡，为辖县之一，时称故且兰。西晋改故且兰县置且兰县，治所在今贵州黄县
古国名。8世纪中期回纥首领※骨力裴罗创建。定都于鄂尔浑河上游※斡耳朵八里(今蒙古境内哈喇巴喇哈逊)。前后历15汗。汗国以内9族(九姓回纥)为基础，加外9部构成。汗系为药罗葛氏。唐德宗贞元十年(795)
?—1320元朝大臣。又译脱忒哈、秃秃合、秃忒哈、秃土哈。蒙古阿儿剌氏。广平王※玉昔帖木儿第三子。袭广平王爵。延祐六年(1319)，由御史中丞进御史大夫。七年正月，仁宗卒，奉皇太后答己旨，与中书右丞相
辽东丹国大臣。渤海人。渤海国亡后仕于东丹国，官政堂省工部卿。后唐清泰二年(东丹甘露十年，935)十二月(一作十一月)，奉命与列周道入后唐朝贡。翌年二月，后唐授以光禄卿，旋返归。
景颇语音译，意为“官家之婿”。旧时云南德宏景颇族社会中对“百姓”等级娶“官种”等级之女为妻者之称谓。从前在景颇族“山官制”社会中，人们被划分为“官种”、“百姓”、“奴隶”3个等级，实行严格的等级内婚制
1847—1924清末民初纳西族教育家和诗人。号兰坪。云南丽江石鼓人。中年考取秀才，42岁方中举，对科举不满，为开阔视野，赴南洋考察实业，在新加坡任华人家庭教师。归国后，任大理、弥勒等县教谕。回乡提倡
见“诺雷部”(1953页)。