广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
?—1468明代固原石城蒙古族起义领袖。俗称满四。故元平凉万户把丹孙。明初，其祖率部归附明朝，世代以畜牧、射猎为业，被称为“土达”。得祖传，家殷富，以资产雄冠族中。成化三年(1467)，因收匿通渭(今
?—1439明代东蒙古蒙古勒津(满官嗔)部领主。《蒙古黄金史》作蒙哥。※阿鲁台弟。据《蒙古源流》等载，永乐(1403—1424)间，东蒙古(鞑靼部)与西蒙古(瓦剌部)为争夺蒙古霸权，互相仇杀，瓦剌首领
唐代南诏初期国务行政机构六曹之一。参见“六曹”(382页)。
城名。清雍正八年(1730)宁远大将军岳钟琪奏建。相传汉为定远侯班超驻在地。旧属宁夏宁朔县，为清帝“御马圈”，有守备1名，驻绿营兵。九年，札萨克多罗郡王额驸阿宝受命居其地。城依山成势，建筑仿北京，街穿
即一般旗地。清代八旗官兵所拥有的田地与庄屋。(1)清入关后，经朝廷3次大规模圈地分拨，京旗官兵人等计拥有畿辅老圈地亩140 158顷，各户皆分得一份数额不等的旗地，以本身子弟从农或令户下奴仆耕种，多数
春秋时周襄王的王后。亦作隗后、媿后、叔隗。出身于赤狄，隗姓。齐桓公死后，齐国内乱，宋襄公意欲充当霸主，被楚国捕获，华夏诸侯一时无霸主。周襄王十三年(前639)，郑文公企图称霸诸侯，控制东周王室，攻打与
又作纳都六设、讷都陆。号曰突厥都六。突厥阿史那氏先祖。相传为伊质泥师都之子，兄弟4人，居长被共奉为主。有10妻，所生子皆以母族为姓，阿史那者为其小妻之子。都六卒，诸子于大树下共为誓约：向树跳跃最高者共
见“忽汗河”(1487页)。
参见“埃波”(1801页)。
达斡尔族的传统食品之一。稷子米的一种。达斡尔语音译，由“哈乌顺·阿莫”音变而来，意为“蒸过的米”。达斡尔族旧时吃的米食，以稷子米为主。将稷子加工成米有两种方法，此为其一，即将稷子放在锅内用水蒸沸后炕干