手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
?—486武兴国君主。略阳清水(今甘肃清水县西北)氐人。后仇池国君主※杨难当孙，武兴国君主※杨文弘族子。南齐建元三年(481)，奉杨文弘命进据白水(今四川广元西北)。南齐以文弘叛附无常，授其为宁朔将军
※葛逻禄三姓之一。又作婆匐。参见葛逻禄”(2184页)。
西夏学者。为崇宗、仁宗朝人。官御史承旨、番学士。曾参考《文海宝韵》和《手鉴》重新校定刻印西夏文字典《音同》。仁宗乾祐七年(1176)编纂西夏谚语、格言。死后由学者王仁持整理其遗稿，于乾祐十八年(118
高车副伏罗部贵族。首领阿伏至罗堂弟。北魏太和十一年(487)，随从兄率部10余万落，击退柔然追兵，西迁到车师前部(今新疆吐鲁番交河故城一带)西北，建高车国，奉从兄为“候娄匐勒”(意为“大天子”)统北部
见“怀仁可汗”(1117页)。
?—536?高车国王。※穷奇子，※伊匐弟。北魏正光五年(524)左右，兄伊匐为柔然阿那瓌所败，退归，乘机杀之，自立。曾遣使至西魏，后与东魏保持通贡关系。东魏天平(534—537)中，为柔然击败，被侄(
渤海王国置。为上京龙泉府所统3州之一。《辽史·地理志》载佐慕、扶罗、丰水3县为其所属。治所在今黑龙江省宁安县西南镜泊湖北城墙砬子(一说在湖西今吉林省敦化县一带)。辽灭渤海后，居民多被迁至今辽宁义县附近
清代湖南永顺司土官。号梁卿。土家族。彭元钲子。曾和族人彭允植等争土司位，在南渭州土知州彭凌高支持下，得袭永顺(治今湖南永顺县东南)宣慰使职。康熙十年(1671)，吴三桂踞辰龙关，颁给永顺宣慰使印，旋将
节日名。回族及信仰伊斯兰教之民族的三大节日之一。阿拉伯语“尔德·艾祖哈”意译。又称“古尔邦”节，系阿拉伯语“牺牲”、“献牲”，即“宰牲献祭”之意。西北地区又称“献牲节”、“忠孝节”。俗称“小尔德”节或
敦煌吐蕃藏文文书。见《敦煌吐蕃文献选》伯字1132号卷子。系属民向主人或官府的请求信。内称属民唐康桑奉函地方官请求：“小人心知未能为父子二位做出贡献，诚请慈悲为是。我妻住沙州，唯在仲秘之际，需收割于沙