奶豆腐
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
金哀宗完颜守绪年号。1224—1232年，凡9年。
元顺帝朝蒙古牧民兵变。至正二十年(1360)，窝阔台汗后裔阳翟王阿鲁辉帖木儿乘红巾军进入漠南之机，拥兵数万，屯驻木儿古兀彻，联合诸王谋犯京畿，图以武力胁顺帝禅位。顺帝命知枢密院事秃坚帖木儿临时强征万名
?—1648清初蒙古乌喇特部首领。博尔济吉特氏。元太祖※成吉思汗弟哈布图哈萨尔后裔，色棱第五子。崇德三年(1638)，随清军征喀尔喀。四年，从征明锦州、松山。七年，叙功受赏赐。同年冬，遣兵从征明蓟州(
僜语音译。※僜人达让支系的自称。讲达让话。约占僜人总人口的40%。聚居在西藏东南部察隅河支流杜莱河及格多河流域。主要由世居当地的土著居民“卡登卡拉和明末清初从西部迁来的“义都”人及从东部布绒山区(缅甸
青海省方志，清龚景翰编撰，金台人李本源校。景翰、字海峰，一字惟广，福建闽县人，乾隆五十七年(1792)以平凉知县调署循化。全书8卷，28个子目。成书于乾隆五十七年。青海人民出版社依据甘肃省图书馆所藏清
氏族名。见“西格登”(698页)。
朝鲜族民间男子的娱乐活动。亦称“摔跤”、“撂脚”。流行于延边等地区。在端午节、中秋节以及农闲时，都要举行大规模群众性的摔跤娱乐活动。有悠久历史，据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其法“两人对跪，各用右
敦煌吐蕃藏文文书。见《敦煌吐蕃文献选》伯字1205号卷子。此卷原为一整卷，后被分成两页，即伯希和(法国人)487页和488页，统一编号为伯字1205号。阅读时需将两页拼接通览。内容是王莽赞致内相(亦称
清归化城土默特二旗之一。后金天聪六年(1632)，俺答汗后裔俄木布避察哈尔部林丹汗侵扰，携古禄格、杭高等归附。后俄木布反，被平定。崇德元年(1636)，编所部为2旗，称归化土默特，为内属蒙古，不设札萨
?—1202蒙古国建立前泰赤乌部首领之一。又译沆忽、沆忽阿忽出。享“把阿秃儿”(又作“拔都”，意为“勇士”)称号。素与蒙古部铁木真(成吉思汗)不睦，屡相争战。宋庆元六年(1200)，为铁木真和克烈部王