奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古族传统骑乘用具。蒙古族自古善骑射，以马上取天下。在长期游牧、狩猎和军事生活中，制作了蒙古族特有的马具，非常适用和讲究。王国维《黑鞑事略笺证》云：“其鞍辔轻简以便驰骋，重不盈七八斤，鞍之雁翅前竖而后
见“晋熙蛮”(1837页)。
拉祜语音译。解放前云南省澜沧县河区一带拉祜族的历法计算单位。一个“带交”包括12天，第一天为狗日，依次为猪、鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡等日。两个半“带交”即30天为1个月，一年共12个月，
汉西域车师前国官名。言降附之义。位在王、侯、将、都尉之下。主司军事。
赫哲族旧时萨满教宗教仪式。赫哲语音译，“鹿神”之意。又称“萨满温给论”，意为“跳鹿神”、“跳路神”、“跳太平神”等。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。每年农历二三月或七八月间以村为单位举行，也有其他
①清圣祖玄烨年号。1662—1722年，凡61年。 ②习惯以年号代帝号，指清圣祖玄烨(622页)。
契丹语，一地方单位※石烈(相当于“县”，或“乡”)的称呼。又作“乙斯勃”。契丹开国初，创※宫卫制(斡鲁朵)，诸宫卫与部族下置石烈。乙习本为※五院部下之一石烈，居北方※乌古之地，《辽史·营卫志》：“乙习
“蔑孤”，契丹语，又译作“蔑古”。是为一地方单位※石烈(相当于“县”，或“乡”)的名称。契丹开国初，创※宫卫制(斡鲁朵)，终辽之世，共置十二宫一府，诸宫卫与其它部族下置石烈。大蔑孤为※五院部下之一石烈
位于今新疆焉耆回族自治县西南18公里一草滩中，地名博格达沁。城周约3公里，城基犹存，高约2—3米，为土坯砌筑。城中有古房遗址，为夯筑。城周有大型汉、唐墓葬，出土汉铜镜、包金铁剑、金质龙纹带扣、陶器等。
清政府对蒙古族的统治制度。是清政府自天命九年(1624)至乾隆三十六年(1771)近150年中，对先后归附和降服的蒙古各部，按照“建其众”以“分其势”，的统治意图，根据八旗制度组织原则，在蒙古原有社会