奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
意大利藏学家※杜齐(G·Tucci， 1894—198)著。1949年于罗马出版。全书3册。作者曾在解放前多次赴西藏、印度、尼泊尔、拉达克、锡金、不丹调查，并从西藏运走大量珍贵文物及史料。多数存意大利
大成国农民革命领袖之一李文彩(永淳壮族)的称号。参见“李文彩”(1028页)、“大成国农民革命”(101页)。
布依语音译，意为“戴帽礼”，汉语亦称“戴假壳”。布依族民间传统婚俗。流行于贵州镇宁扁担山一带。旧时布依族青年妇女婚后有几年“坐家”(不落夫家)生活，男方为了使新娘早日过门长住，便用竹笋壳做一前圆后方、
契丹早期部落名。为※古八部之一。始见于《魏书》。据契丹古老传说，一神人乘白马，与一天女驾青牛车相遇※木叶山，结为夫妇，生八子，后繁衍为八部。这一时期大约在公元4至7世纪间。大体活动在土河(今西辽河上游
清代办理边务收支总汇之机构。光绪三十二年(1906)，由边务大臣赵尔丰报部批准，于巴塘设立。选精干之委员充当总办，设提调一员，兼办文案，并颁木质关防印。下置统计、经纪、垦务、矿务、工程五科，由委员分科
金代女真族姓氏之一。亦作夹古、加古。来源于部名。居胡论水(今拉林河支流活龙河)、隆州(治今吉林农安县)纳鲁悔河与失撒古河、暗土浑河(今黑龙江通河县东大古洞河)、上京(治今黑龙江阿城县白城)宋葛屯、胡里
俄国强迫清朝政府签订的不平等条约。又称《里瓦几亚条约》、《利洼府条约》。1871年(清同治十年)六、七月间，俄国乘阿古柏之乱，出兵强占伊犁。1877年(光绪三年)，阿古柏之乱平。次年派钦差大臣崇厚出使
?—1718清代蒙古王公。又作车璘扎布。喀尔喀土谢图汗部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙古后裔，达什子。原附牧于固山贝子锡布推哈坦巴图尔。康熙二十七年(1688)，遭准噶尔部噶尔丹掠，与弟齐巴克塔尔齐
地名。藏语音译，意为“全胜州”。亦称那木岭、朗林、那木林、响纳木林、尚那木林。位于西藏自治区中部偏南，雅鲁藏布江中游香曲河流域。原西藏地方政府设南木林宗。1960年将乌郁、甲错、拉布等宗谿并入该地，改
祭天仪式。“腾格尔”(又作腾格里)为蒙古、达斡尔语音译，意为“天”或“长生的天”。此俗古已有之。早在蒙古国建立前，蒙古族先世即有“悬肉祭天”之仪。至元代，宫廷亦有“拜天之礼”，凡国有大事，每逢出征、行