厨料

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• 长兴苑

  明成祖永乐五年(1407)置北京苑马寺六监二十四苑，长兴苑属涿鹿监。苑设圉长一人，从九品，下分各群，设群长，掌牧养马匹、以备军需。永乐十八年并入太仆寺。

• 镇国将军

  ①官名。明朝置为武散官，从二品，初授。②明、清宗室封号。明朝郡王由嫡长子袭爵，余子封镇国将军。清沿明置，为宗室封爵十二等中第九等。官名。明代郡王诸子封镇国将军；又武散官从二品初授为镇国将军。清代宗室封

• 庖正

  官名。传说有虞氏置。掌烹饪供饮食的官长。《左传·哀公元年》： “逃奔有虞，为之庖正。”官名，掌管膳食。《左传·哀公元年》：“逃奔有虞，为之庖正。”注：“庖正，掌膳之官。”

• 宫闱令

  官名。① 隋朝内侍省宫闱局长官，置二员，正八品。用宦官。炀帝大业三年(607)改置为长秋监宫闱署长官，参用士人。唐朝变为内侍省宫闱局长官，置二员，从七品下。掌侍奉宫闱，出入管钥。②宋朝宗正寺属官，以入

• 南王

  爵位名。太平天国前期诸王之一。南王冯云山称七千岁，官阶为二等，以军师身份辅佐天王，处理军政诸务。系衔为云师、前导副军师南王，对外行文则冠以“真天命太平天国”七字，因其早死，定都天京后没有作为办事机关的

• 文官处文书局局长

  官名。属“国民政府文官处”，见该条。

• 学习序班

  官名。清朝鸿胪寺之属官。协“序班”掌排列百官之班次。清初设，无定员。雍正六年(1728)定以直隶、山东、山西、河南儒学生内考取。乾隆九年(1744)定为十二人，直隶六人，山东、山西、河南各二人。十七年

• 敷文阁直学士

  官名。南宋高宗绍兴十年(1140)置，为从三品贴职。参见“贴职”。官名，宋高宗绍兴十年（1140年）置，位次于学士而高于待制，为贴职，无职守，无所掌，只供侍从顾问。见《宋史·职官二》，参看“敷文阁学士

• 税青苗地钱使

  使职名。亦作税地青苗钱使。唐肃宗乾元(758—760)以后，天下用兵，百官俸钱折损，命御史台差使征天下地亩青苗上量配税钱，以充百官俸料。代宗永泰二年(766) 税青苗地钱使、殿中侍御史韦光裔于诸道税地

• 左奉裕卫率

  官名。即太子左内率府率，唐高宗龙朔二年(662)改，咸亨元年(670)复名左内率府率。