蒙古语，意为“司膳”、“厨师”。蒙、元怯薛执事名。又译宝儿赤、卜儿赤、博儿赤、保兀儿赤、保儿赤。掌宫廷烹饪与宴饮。
官名，汉置，掌代行京兆尹之职事。京兆尹，武帝太初元年改右内史为京兆尹，掌治京师，属官有长安市、厨两长丞、都水、铁官两长丞。见《汉书·百官公卿表上·内史》。《汉书·赵广汉传》：“以治行尤异，迁京辅都尉，
清代军队名。自顺治以后，分满洲八旗为上三旗和下五旗，镶黄、正黄、正白三旗为上三旗， 为皇帝的亲兵，由皇帝直辖;正红、正蓝、镶白、镶红、镶蓝为下五旗，由诸王、贝勒、贝子分别统领。
官名。宋置，为群牧司长官，掌内外厩牧之事，周知国马之政，而察其登耗；凡受宣诏、文牒，则以时下于院、监。见《宋史·职官四·群牧司》。官名。唐置陇右群牧使，监陇右(治所在今青海乐都)诸牧场。宋咸平三年(公
县临时派遣的吏员名。《晋书·职官志》：“郡国及县，农月皆随所领户多少为差，散吏为劝农。”
武官名。北周置，正职为上士，副职为倅长中士。参见“六率”。
武官名。汉有剽姚校尉。《史记·卫青传》：“再从大将军受诏，与壮士，为剽姚校尉。”《汉书》作“票姚”，《后汉书·班固传》作“僄狡”，汉荀悦《汉纪》作“嫖姚”。
官名。唐朝始置，为宫廷女官，二十四掌之一，属尚功局。正八品，员二人，为司珍，典珍之佐。协掌金玉珠宝财货之事。宋、金悉如唐制。明永乐(1403—1424)后尽归其职于宦官。女官名。唐、金都设此官，正八品
官名。唐朝始置。中宗景龙二年(708) 于修文馆(弘文馆)置，员四人，以象征四时，后员额稍减。以能文之士为之。玄宗天宝二年(743) 于崇玄馆置一人，肃宗至德二载 (757)于集贤院置。德宗贞元四年
官名。唐朝军器监甲坊署长官，置一员，正八品下。掌出纳甲胄、杂作及工匠等。